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♥簡易塔塔醬
材料
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美乃滋 |
水煮蛋 |
酸黃瓜 |
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檸檬汁 |
檸檬皮 |
黑胡椒粉 |
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鹽 |
作法
1.將洋蔥切細碎備用。
2.煮水煮蛋，熟之後將蛋黃蛋白分開，把蛋白切細碎、蛋黃捏碎放到一個乾淨的碗。
3.將洋蔥細丁、蛋白、蛋黃細丁混合。
4.放點鹽、黑胡椒粉、刨一點檸檬皮跟加點檸檬汁(這會讓塔塔醬變得很香喔~)
5.加入酸黃瓜碎丁、美乃滋拌勻就完成了簡易塔塔醬了。(配海鮮、薯條等都很適合喔~)
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