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♥ 酪梨鮪魚沙拉壽司
材料
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米飯 |
鮪魚罐頭 |
海苔 |
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洋蔥 |
黑胡椒 |
美乃滋 |
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糖 |
鹽 |
醋 |
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酪梨 |
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作法
1.洗一杯米兌一杯半水的飯。
1-2.飯煮好後趁熱飯時加入米醋、糖在電風扇前攪拌，令其冷卻。
2.洋蔥切成小碎丁備用。
3.取一個乾淨的碗，放入水煮鮪魚、加入洋蔥丁、黑胡椒、糖、鹽調味。
4.酪梨切成切片備用。
5..將保鮮膜鋪在乾淨桌子上，鋪上一大片海苔。
6.將醋飯平鋪在海苔片上(Tip：將飯鋪在海苔片三分之一位置留三分之二空間。)
7.醋飯上放上洋蔥鮪魚沙拉、上頭放上酪梨片。(Tip：食材不要擺在中間要靠近自己。)
8.將壽司捲起，稍微緊壓固定，取一利刀切成片即可。
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